當(dāng)手機成“新農(nóng)具”直播成“新農(nóng)活”,農(nóng)民如何獲得更多利潤?
央廣網(wǎng)北京6月21日消息(總臺央廣記者管昕)近日,某知名教育培訓(xùn)品牌農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨的視頻沖上網(wǎng)絡(luò)熱搜,在熱烈的點贊聲中,也有網(wǎng)友質(zhì)疑直播間里“一根玉米賣6元錢”太貴,帶貨農(nóng)產(chǎn)品的價格普遍偏高。
隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)興起,直播帶貨不再是明星的“專屬領(lǐng)域”。在我國廣袤的農(nóng)村,一些農(nóng)民抓住機遇,把手機當(dāng)成“新農(nóng)具”,把直播當(dāng)成“新農(nóng)活”,以田間地頭為布景,以綠色生態(tài)為賣點,推銷售賣農(nóng)產(chǎn)品。在農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨過程中,普通農(nóng)民的收益究竟如何?如何讓農(nóng)民在直播鏈條上獲得更多的實惠?
山東壽光的新型職業(yè)農(nóng)民張先生家里有近5畝地,主要種植西紅柿、黃瓜等瓜果蔬菜。他勤于鉆研農(nóng)業(yè)技術(shù),也曾通過直播平臺銷售自家種的瓜果蔬菜。去年無線門鈴,他種的一款口感較好的西紅柿,通過電商平臺銷售的最高價格是傳統(tǒng)渠道售價的三四倍。
張先生說:“我在當(dāng)?shù)刭u,就是四五塊錢一斤,通過直播宣傳,然后加一些內(nèi)容進(jìn)去,(最高)就賣到了二十四塊錢一斤。這個不是我去做的,我邀請了幾個電商過來,他們在我這進(jìn)行直播,他們就翻好幾番。”
起初,張先生也曾在直播平臺上賣農(nóng)產(chǎn)品,甚至在電商平臺上開了店做直播。后來他轉(zhuǎn)變了思路,將農(nóng)產(chǎn)品交給專業(yè)的直播團(tuán)隊銷售。和電商直播平臺合作,并沒有談具體的銷售分成,而是簡單地批發(fā)給電商團(tuán)隊,由其作為代理商網(wǎng)上直播帶貨。
“同樣是我的產(chǎn)品,我種出來的果實,我應(yīng)該是最知道的,我就把這個產(chǎn)品概念跟主播說了,主播就把概念分享給他的粉絲,實際上就是他在中間做了轉(zhuǎn)播(轉(zhuǎn)賣),他把價格提到了3~4倍,他就有銷量。”張先生說。
找代理商做直播帶貨的模式也沒能長久。張先生說,真正在直播平臺上銷售農(nóng)產(chǎn)品的,大多數(shù)是脫離農(nóng)業(yè)種植的新生代。一邊在網(wǎng)上做直播銷售,一邊又在田間地頭耕種的農(nóng)民,占比數(shù)量較少。
此外,在張先生看來,部分農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺的銷售價格翻倍,雖然利潤可觀,但分成給普通農(nóng)民的利潤并不高,“他有包裝、有運輸,連包裝帶物流人家都包了,但是我知道他的利潤肯定要高很多。總的來說,他賣24,我一斤才掙兩塊,他最少一斤掙十五元。平臺經(jīng)營者首先考慮的是利潤點,不會考慮到底是助農(nóng)、幫農(nóng)。”
多位農(nóng)民告訴記者,農(nóng)民通過電商平臺銷售農(nóng)產(chǎn)品,看著熱鬧,但實際惠農(nóng)效果有限。首先對普通農(nóng)民來說,電商直播的技能門檻較高;其次,在電商平臺開店也有一定的成本。銷售流量也并非普通農(nóng)民簡單在平臺上開店就能輕易獲得。
劉豐春從事農(nóng)村電商培訓(xùn)多年,培訓(xùn)對象主要是農(nóng)民。他告訴記者,在電商直播鏈條上,農(nóng)民獲得的利潤比較微薄,“他們掙的錢很微薄,不多的。直播鏈條非常長,有些可能需要冷鏈,需要物流,需要有人賣貨,需要包裝。農(nóng)民可能就是種植,把農(nóng)產(chǎn)品種出來了,但是后面的環(huán)節(jié),可能他也都沒辦法參與。”
劉豐春以種植紅薯舉例,如果農(nóng)民在傳統(tǒng)渠道銷售,大多1斤只賣八毛錢到一塊錢,而拿到直播平臺上銷售,1斤的零售價可以3~4元。這其中,快遞、包裝、倉儲物流到廣告銷售等環(huán)節(jié)的成本較高。
劉豐春說:“在這個過程當(dāng)中,紅薯(成本)一塊,快遞基本上得一塊,店鋪的運營成本,打廣告又在一塊,還有紙箱的費用。紅薯其實是最簡單的初級農(nóng)產(chǎn)品的,也不怕壞,直接包裝。如果是桃子或者櫻桃,它的成本會更高了,里面得有防凍的冰袋。如果說在直播上可能成本會更高,(其中有)直播人員的分成,我估計一斤合下來都得兩塊。其實紅薯本身的成語音呼叫對講本是低的,整個運營過程占了大量的成本。”
劉豐春認(rèn)為,在直播產(chǎn)業(yè)鏈條中,只有解決了規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等問題,農(nóng)民才能在直播帶貨的產(chǎn)業(yè)鏈分成中擁有更多話語權(quán)和議價籌碼。除非直播的農(nóng)民自己是網(wǎng)紅,但網(wǎng)紅農(nóng)民顯然無法“批量化生產(chǎn)”。
劉豐春說:“規(guī)模化和規(guī)范化都跟不上,農(nóng)民就沒有很好的議價權(quán)。現(xiàn)有的這種結(jié)構(gòu)情況下,如果說老百姓這邊種了10畝,那邊種了10畝,然后下面人把它收過來,快遞成本還是沒有辦法降低,運營成本可能也沒有辦法降低。”
農(nóng)學(xué)專業(yè)本碩畢業(yè)的代明亮自主創(chuàng)業(yè)做了一家公司,專注訂單農(nóng)業(yè)的探索與實踐。作為一名業(yè)內(nèi)人士,據(jù)他的觀察,雖然電商平臺迅速發(fā)展,很多地方的農(nóng)產(chǎn)品也想借助電商渠道增加銷量,贏得更多收益,但農(nóng)民獲得的收益有限。
代明亮說:“廣泛的農(nóng)民,到目前為止,我認(rèn)為還沒有通過直播電商來獲得比較明顯的平均收益。農(nóng)民的價值收入,在離開土地把農(nóng)產(chǎn)品交給第一手收購商的時候,他的利潤就終止了,跟他就沒有關(guān)系了。”
規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),這需要專業(yè)的力量和團(tuán)隊來組織。代明亮告訴記者,他看好“訂單農(nóng)業(yè)”,這種模式可真正實現(xiàn)產(chǎn)銷環(huán)節(jié)無縫對接,既讓農(nóng)民獲得更大收益,也讓消費者獲得實惠,“我覺得最重要的是要把農(nóng)民的利益和直播方的銷量相對更加直接、更加密切聯(lián)系,他的利益收入才能夠給到這邊。‘訂單農(nóng)業(yè)’可以很好的解決這個問題。”
中共中央黨校(國家行政學(xué)院)教授、“三農(nóng)問題”專家徐祥臨認(rèn)為,讓農(nóng)民增產(chǎn)又增收,在電商直播平臺上獲得更大收益,應(yīng)把生產(chǎn)合作、供銷合作、信用合作融為一體的“三位一體綜合合作”體系建立起來,也就是把農(nóng)民按地域、成體系地充分組織起來,成立服務(wù)功能齊全的綜合性農(nóng)民合作社。
徐祥臨說:“它能夠解決農(nóng)民生產(chǎn)技術(shù)上的難題,購買銷售的難題,金融保險的難題,能夠讓農(nóng)民分享全產(chǎn)業(yè)鏈的增值收益。在這個過程中,自然而然它就會解決過剩問題,它能夠解決農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題,能夠滿足市場規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的要求。”
去年,中華全國供銷合作總社、中央農(nóng)辦等四部門聯(lián)合出臺《關(guān)于開展生產(chǎn)、供銷、信用“三位一體”綜合合作試點的指導(dǎo)意見》。意見明確,到2023年6月底,打造若干具有示范引領(lǐng)作用的“三位一體”試點單位。試點工作為期兩年,現(xiàn)已正式開始。
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