山西鄉寧：黃土高原釀酒葡萄進入“甜蜜”豐收季

　　家家安臨汾10月5日電 (任麗娜)金秋時節，位于黃河東岸的山西省臨汾市鄉寧縣葡萄種植園內，小區對講機一串串色澤鮮亮、顆粒飽滿的葡萄掛滿藤架，迎來釀酒葡萄“甜蜜”豐收季。

果農深入田間采摘葡萄。　梁建法

　　釀酒葡萄是鄉寧黃河岸邊農民致富增收的產業，時下，果農深入田間采摘葡萄，精挑細選，在源頭上保證釀酒葡萄的品質優良。酒莊的釀酒師們，通過觀察葡萄的顏色和葡萄籽以及檢測葡萄的甜tuya可視對講度、酸度等數據指標來判定成熟度，精工細作，再入罐進行釀造。

酒莊的釀酒師們，對釀酒葡萄進行質檢。　梁建法

酒莊的釀酒師們，對釀酒葡萄進行質檢。　梁建法

釀酒葡萄已成為鄉寧黃河岸邊農民致富增收的產業。　梁建法

　　現如今，鄉寧著力建設黃土高原葡萄酒特色小鎮，并配套建設了與酒文化相關的晉文公廟、戎子書院、戎子博物館、戎子文化廣場等，全力創建集紅酒旅游養生基地、影視拍基地、研學旅行基地、航空滑翔基地等內容為一體的國家4A級景區。(完)

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