制止餐飲浪費！市場監(jiān)管總局部署專項行動

　　家家安2月24日電 據(jù)“市說新語”公眾號消息，24日，全國市場監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費專項行動動員部署視頻會召開。

　　會議指出，制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導社會文明、建設節(jié)約型社會具有重要意義。總局黨組堅決貫徹落實黨中央決策部署，把糾治餐飲浪費問題擺在突出位置常抓不懈，決定在市場監(jiān)管系統(tǒng)開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動，成立專項行動領導小組，由主要負責同志擔任組長，加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、加大推進力度，通過解決一批突出問題、曝光一批違法案件、制定一批團體標準、宣傳一批典型經(jīng)驗，堅決遏制餐飲浪費勢頭，力求取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效。

　　會議強調(diào)，全系統(tǒng)要本著突出重點、加強統(tǒng)籌、標本兼治、打建結合的原則，圍繞5項重點任務集中統(tǒng)一發(fā)力。重點督促平臺落實主體責任，建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、消費教育引導、優(yōu)化商家管理服務等制度機制。持續(xù)加強餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管，組織開展“隨機查餐廳”行動，積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡點餐明示食品重量”等內(nèi)容。不斷加大執(zhí)法力度，從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為，組織公布典型案例，暢通投訴舉報渠道，引導公眾參與監(jiān)督。完善標準規(guī)范，組織召開相關國家標準宣傳會，推動相關行業(yè)協(xié)會制定一批團體標準，規(guī)范行業(yè)行為。全面強化宣傳引導，以群眾喜聞樂見的方式，引導公眾形成科學、理性、文明消費習慣。

　　會議要求，各級市場監(jiān)管部門要一鍵報警呼叫提高政治站位，加強組織領導，堅持問題導向，緊盯重點平臺、重點環(huán)節(jié)、重點問題加大督導檢查和執(zhí)法處罰工作力度，著力解決外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等方面存在的食可視對講門禁品浪費行為，積極探索制止餐飲浪費的新思路新方法，將工作推進情況納入食品安全年度考核和示范城市創(chuàng)建評審內(nèi)容，推動建立健全反餐飲浪費長效工作機制。(家家安)

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